Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
Wednesday, May 16, 2018
Solusi Hidup Sehat - Hallo Healthy Lovers, pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi informasi yang telah admin simpulkan dari beberapa sumber artikel kesehatan, bahkan sudah terbukti manfaatnya untuk kesehatan (orang disekitar admin).
 |
| Gambar. Bawang Merah Sumber Gambar : Google |
Bawang Merah, bawang merah merupakan rempah-rempah yang dijadikan sebagai bahan pokok dalam masakan/makanan. Selain itu, bawang merah juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan kita.
Sebelum kita membahas apa saja manfaat yang terkandung dalam bawang merah, alangkah baiknya kita juga mengetahui zat-zat yang terkandung dalam bawang merah.
Kandungan Gizi Bawang Merah:
Dikutip dari blog manfaat.co.id, dalam satu cangkir bawang merah cincang mengandung sekitar:
- 64 kalori
- 15 gram karbohidrat
- 0 gram lemak
- 0 gram kolesterol
- 3 gram serat
- 7 gram gula
- 2 gram protein
- Vitamin C
- Kalsium
- Zat Besi
- Asam Folat
- Magnesium
- Fosfor
- Kalium Antioksidan
- Sulfur
Sungguh luar biasa, dalam satu cangkir bawang merah cincang mengandung banyak gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kita.
Selanjutnya, kita akan membahas mengenai Manfaat-manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan.
Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan:
1. Mengatur Tidur dan Suasana Hati
Dalam bawang merah ditemukan "Folat" yang berfungsi untuk mencegah kelebihan "homosistein" dari pembentukan dalam tubuh. Homosistein dapat mempengaruhi produksi hormon serotenin, dopamine, serta norepinephrine untuk mengatur suasana hati, tidur serta nafsu makan dengan baik.
2. Melancarkan Pencernaan
Bawang merah mengandung serat yang baik bagi pertumbuhan bakteri dalam usus. Selain itu, bawang merah juga dipercaya untuk mencegah diare dan sembelit.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Sulfur yang terkandung pada bawang merah dapat menurunkan gula darah. Oleh karena itu, bagi rekan-rekan yang memiliki masalah gula darah, alangkah baiknya menambahkan bawang merah ke dalam makanan rekan-rekan.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Dalam beberapa penilitan menyebutkan bahawa bawang merah dapat mencegah osteoporosis. Selain itu, juga dipercaya menjaga kesehatan tulang.
Untuk manfaat nomor 5 di bawah ini, admin selalu menerapkannya apabila terjadi peradangan.
5. Mencegah Peradangan
Bagi rekan-rekan yang mengalami radang tenggorokan, saatnya mengkonsumsi bawang merah sebagai solusinya. Karena pada bawang merah terdapat quercetin yang dapat meredakan radang. Selain itu, bawang merah juga dapat membantu mengurangi nyeri kepala dan hidung tersumbat dikarenakan terdapat kandungan sulfur pada bawang merah.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang merah juga bisa digunakan untuk mengatasi masalah jantung. Karena, flavonoid yang terkandung dapat membantu kerja jantung.
7. Baik untuk Mata
Sulfur yang terdapat pada bawang merah ternyata baik untuk kesehatan mata kita, karena zat tersebut mampu merangsang produksi protein. Selain itu, Vitamin E yang terkandung pada bawang merah sangat baik untuk mata.
8. Menjaga Sistem Imun
Selenium yang terdapat pada bawang merah mampu meningkatkan sistem imun. Jika ingin memperkuat sistem imun, silahkan konsumsi bawang merah.
Demikianlah, beberapa manfaat dari bawang merah untuk kesehatan. Untuk informasi lanjutnya rekan-rekan juga bisa melihat di refrensi bawah ini. Karena yang admin jelaskan diatas adalah beberapa manfaat yang telah admin dan keluarga terapkan. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
Sumber Referensi:
- https://.liputan6.com/health/read/3223981/tak-hanya-sedanp-bawang-merah-punya-10-manfaat-menakjubkan
- https://manfaat.co.id/manfaat-bawang-merah